在全球经济不确定性激增、逆全球化浪潮加剧的背景下,中国企业正面临前所未有的出海挑战。关税壁垒高筑、供应链重构压力、地缘政治风险交织成网,传统出海路径的“舒适度” 正在快速消失。
从饿了么在2008年建立首个外卖平台开始,外卖行业的竞争从未间断过。早期有饿了么、美团、大众点评外卖和百度外卖,近几年则有滴滴外卖、抖音外卖和京东外卖。
无论是2023年抖音大张旗鼓进军外卖领域,还是今年初京东外卖的高调入局,作为餐饮商家和消费者来说,对于任何一家新外卖平台的“红利期”肯定是持有拥抱的态度,毕竟多平台的竞争会让他们更加受益。
当一线白领吐槽“面包越卖越贵”“月薪×万吃不起面包”时,一批主打“全场9块9”的烘焙工厂(也叫面包工厂、超级糕工厂,下文统称烘焙工厂),用5.8元的提拉米苏,8.8元的菠萝泡芙,席卷县城,成为县城青年买面包的新选择。
互联网时代,商业平权有了落地开花的土壤,正如DeepSeek通过开源实现AI平权,拼多多、抖音们让义乌小商品与奢侈品同屏竞技……如今,各行各业的新势力都在证明,当理想主义遇见落地土壤,便能催生改变商业文明的超级变量。
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